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北京簋街仔仔双人火锅团购

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保密
学院
商学院
入学年份
2012年
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边走边看吧 发表于 2012-12-13 10:30:30 |显示全部楼层

在这寒冷的冬季,我们爱吃火锅,爱吃涮羊肉,但是一片片涮,一根根涮,一点点涮,怎么都觉得不爽,于是菜一次涮一盘,肉一次涮一碟,全部放进料碗,把火锅吃成烩菜,我们爱火锅,我们爱生活。


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北京火锅团购:簋街仔仔双人烤串套餐,东直门内大街
簋街仔仔



簋街仔仔(总店)位于东城区东直门内大街181-1至181-3号,2005年“仔仔烤鱼“创始人来到北京,将家传的美味佳肴奉献给京城的饮食男女,8月28日登录全国著名的“好吃街”—簋街,开业当日即日爆棚。同年“仔仔烤鱼”在簋街开了第二分店——第三分店—第四分店-第五分店并且家家火爆,排队等位,让许多经营了多年的老簋街餐厅纷纷改换店名跟风烤鱼。“仔仔烤鱼”掀起了当年北京美食风潮!2006年“仔仔烤鱼”强势登陆上海再一次引导了上海的美食风潮,目前“仔仔烤鱼”在全国已有十余家直营店,数十家加盟连锁店,而且还在不断的壮大中!2009年5月“仔仔烤鱼”为迎世博会在上海黄河路休闲美食街盛世开业,“仔仔”的经营宗旨:“菜好客回头,味正人自留”。(美团网摄影师:潘蕾)
食物养生常识截取:
鸭肉
鸭,又名家凫,别称""扁嘴娘”是我国农村普遍饲养的主要家禽之一。
【营养成分】
鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量约为16%~25%。鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类。100克可食鸭肉中含B族水溶性维生素约10毫克,其中6~8毫克是尼克酸,其次是核黄素和硫胺素。
鸭肉中钙含量很高,100克可食部分达到近300毫克,还含有0.8%~1.5%的无机物和较高的铁、铜、锌等微量元素。
此外,肉中含氮浸出物越多,昧道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比其他畜肉多,所以鸭肉昧美。
【药用功效j
《本草纲目》记载,鸭肉""主大补虚劳,最具清毒热,利小便,除水命肿,消胀满""的功能。
1.鸭属水禽类,其性寒凉,以中医""热者寒之""的治疗原则,鸭肉尤适用于体内有热、虚弱、食少、大便干燥和水肿的人。
2.鸭肉不仅脂肪含量低,所含脂肪的化学结构与猪肉也不同,更接近橄榄油,主要是不饱和脂肪酸,能起到保护心胜的作用。
3.鸭血昧咸、寒,有补血、解毒的功效,主要治疗劳伤吐血,痢疾。
4.鸭肉性昧甘寒,有滋阴养胃补肾等功效。
5.鸭肉中含饱和脂肪酸比猪肉、牛肉、羊肉均少得多。食入饱
和脂肪酸多了,会形成动脉粥样硬化。所以,吃鸭肉比吃猪、牛、羊肉好。同时,鸭肉含胆固醇比一般鱼肉还低。
【食用方法】鸭肉白切、烧卤、火锅等烹制方法皆可,亦可剥皮后切成薄片

…(未完待续)
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