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贵阳新华路可可1977咖啡会所火锅团购

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25387
性别
保密
学院
商学院
入学年份
2012年
金币
1 $
人气
1133 ℃
威望
1315
注册时间
2012-9-25
最后登录
2012-12-27
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0
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63
  • 发消息
边走边看吧 发表于 7 天前 |显示全部楼层

在这寒冷的冬季,我们爱吃火锅,爱吃涮羊肉,但是一片片涮,一根根涮,一点点涮,怎么都觉得不爽,于是菜一次涮一盘,肉一次涮一碟,全部放进料碗,把火锅吃成烩菜,我们爱火锅,我们爱生活。

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走进火锅店节选:功效,可以辅助治疗气血虚弱、营养不良、贫血低热、手足发冷、月经不调等症。
注意事项
羊肉、鸡脯肉的片要大而薄,参芪汤要过滤一下,这样汤质才好。
5.党参牛杂火锅
此为火锅中的滋补药膳品种,用党参与牛肉等为主料,配以多种原料制作而成。
原料准备
主料党参50克,上等牛肉1000克,牛舌500克,牛肚750克,
水发蹄筋750克,午餐肉500克,平菇150克,香菇200克,冬白菜200克,青笋尖450克,冬菜200克,野山椒150克。
调料
姜片35克,胡椒粉10克,料酒100克,葱白段50克,精盐5克,色拉油50克,鸡精3克,高汤2500克,熟油碟、净香
菜末、嫩肉粉各适量。加工制作
①净锅放火上,加入色拉油烧至五成热时下野山椒、姜片、
冬菜(洗净、切末)、葱白段炒出香味,加入髙汤、党参、胡椒粉烧开或改用小火烧10分钟待用。
②将牛肉洗净,沥干水,切成薄片,拌上少许精盐和嫩肉粉人盘;水发蹄筋洗净,沥干水装盘;午餐肉切厚片装盘;平
菇、香菇去蒂,洗净沥干水,改刀装盘;冬白菜去根和老叶,改刀装盘;青笋尖洗净,沥干水装盘待用。
…(未完待续)
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