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厦门千方老鸭汤火锅团购

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25387
性别
保密
学院
商学院
入学年份
2012年
金币
1 $
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注册时间
2012-9-25
最后登录
2012-12-27
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  • 发消息
边走边看吧 发表于 前天 10:51 |显示全部楼层

在这寒冷的冬季,我们爱吃火锅,爱吃涮羊肉,但是一片片涮,一根根涮,一点点涮,怎么都觉得不爽,于是菜一次涮一盘,肉一次涮一碟,全部放进料碗,把火锅吃成烩菜,我们爱火锅,我们爱生活。
厦门火锅团购:千方老鸭汤4-6人套餐,祥店路

菜品展示历史悠久的火锅流传到注重健康饮食的今天,科学的配餐方式已经被保留了下来。就比如今天的套餐,潮州牛肉丸、顶级羊肉源源不断提供身体所需蛋白质和脂肪,菌菇拼盘、时蔬拼盘也毫不吝惜自己的维生素和矿物质,他们在热腾的汤底里发挥各自的能量。特色烩面从来都是配角,但其中的淀粉都是你我所需。在涮肉的同时也涮上两口,还可将肠胃保护。而小料的美味与饮料的畅快妥妥得将火锅的欢乐沿袭下来。

海参老鸭汤(中份)


顶级羊肉


顶级肥牛


文蛤


潮州牛肉丸


鸭血


蟹肉棒


菌菇拼盘


时蔬拼盘


豆腐泡


酱香鸭头


凉拌海带丝


特色烩面


酱料


版权所属美团网精品火锅团购,转载请注明出处,美团网为消费者发现最值得信赖的商家,让消费者享受超低折扣的优质服务,热门火锅团购:皇城羊蝎子火锅店、龙井坊美食火锅店、欧啦自助火锅、俏鸭头粗粮火锅店

火锅常识节选:
和,乡土风味浓郁。
【原料准备】
主料:鲜活鱼I尾(重1.3千克)嫩豆腐500克黄豆
芽150克豌豆尖300克
调料:香辣酱80克豆瓣酱树克姜米I0克蒜瓣20
克葱白段100克花椒3克干辣椒35克精盐8克白酒
40克料酒40克味精20克麻辣油200克食用油250克香菜末15克小葱花Ia-克花仁碎末40克水淀粉适量酸菜、番茄少许
[操作规程]
1.原料加工:将鱼宰杀治净,取净鱼肉切丁,加精盐、自酒码味,鱼头治净,砍成4大块。豆腐切成鱼丁大小的丁,人开水锅加精盐少许煮一下。黄豆芽去根须。豌豆尖去老茎,洗净沥水,分别入盘。蒜拍破,葱切节待用。
2,制作烫食:鱼丁加少许水淀粉上浆,人开水锅中余一下捞出。另炒锅下油烧热,下蒜瓣、花椒、姜末、香辣酱、豆瓣酱,炒出香味、色红亮时,加人鱼头和清水、料酒、下精盐、味精等,下鱼丁、豆腐丁等煮好,放人麻辣油烧沸,倒人火锅中。
干辣椒研末,加精盐、味精、香菜末、小葱花、花仁末入碟,调人火锅汁供蘸食。
【技术关键】
酸菜、番茄加人可调节口味。鱼]一不宜久煮,稍煮即可捞出食用。麻辣油是由干辣椒面、花椒放人热油冷却而成。
家常泥鳅火锅
此火锅为四川火锅的家常品种,来源于乡村,乡土气息浓郁

…(未完待续)
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